مسقط- شؤون عمانية
يرتكز عمل مختبر الأحياء الدقيقة في المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة على إجراء تحاليل ميكروبيولوجيةللعينات الصناعية حيث يقوم المختبر بتحليل عينات غذائية ومياه مختلفة، بالإضافة إلى القيام بتحليل عينات أخرى غير غذائية من البكتيريا الممرضة أو تلك التي تؤثر على جودة المنتجات وفقا للحدود الميكروبيولوجية التي تنص عليها المواصفات القياسية المعتمدة لهذه المنتجات.
وأوضحت وزارة التجارة والصناعة أن إجمالي العينات التي تم تحليلها وإصدار تقارير التحليل لها من قبل مختبر الاحياء الدقيقة بمسقط خلال عام 2017م بلغت ٧٩٠ عينة وهو ما يمثل مانسبته ٤٦.٨٪ من إجمالي العينات التي تم تحليلها في جميع أقسام دائرة المختبرات لعام ٢٠١٧م، حيث أن ٥٤٪ منها عينات مياه صناعية (مياه معبأة و مياه داخلة في التصنيع الغذائي) و٤٣٪ منها عينات غذائية صناعية و٣٪ عينات صناعية أخرى.
وقالت يسرى بنت سعيد الرواحية أخصائية أحياء دقيقة: يقوم المختبر بفحص وإصدارتقارير النتائج لعيناتخطط التفتيش السنوية لدائرة المطابقة وعينات يحضرها طالب الخدمة عن طريق قسم استلام العينات مقابل رسوم محددة طبقا للقرار الوزاري ١٣/٢٠١٢م بتحديد رسوم الخدمات والاختبارات والتحاليل التي تقدمها المديرية العامة للمواصفات والمقاييس.
وأضافت: يشارك طاقم المختبر في اعداد بعض المواصفات بتقديم الرأي الفني في مشاريع المواصفات، كما يتعاون المختبر مع قسم الاعتماد بالمديرية في عملية معاينة مختبرات الأحياء الدقيقة للقطاع الخاص من أجل التسجيل وذلك بتقديم الرأي الفني في مدى جاهزيتها لمزاولة نشاط التحليل وإصدار تقارير الفحص.
عينات غذائية
وأوضحت أخصائية الأحياء الدقيقة يجري مختبر الأحياء الدقيقة تحاليل على المنتجات الغذائية والمواد التي تستخدم كخامات في التصنيع الغذائي وفقا للمواصفة الخليجية ١٠١٦/٢٠١٥ للحدودالميكروبيولوجية حيث تشمل هذه المواصفة أنواع مختلفة من الاغذية مثل: الحليب ومنتجاته، واللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة ومنتجاتهما، والبيض ومنتجاته، والدهون والزيوت ومنتجاتهما، والشكولاتة والحلوى والمنتجات الداخلة في صناعتهما، والحبوب والبقوليات ومنتجاتهما، أنواع مختلفة من المشروبات، ومواد خام تستخدم في التصنيع الغذائي كالخميرة والجيلاتين وغيرها.
عينات المياه
وقالت: كذلك يقوم مختبر الأحياء الدقيقة بتحليل عينات المياه المعبأة المكربنة وغير مكربنة وعينات المياه المعدنية الطبيعية وعينات الثلج المغلف الصالح للأكل وفقا للمواصفة الخليجية ١٠١٦/ ٢٠١٥ للحدودالميكروبيولوجية. كما يقوم بتحليل عينات مياه الآبار ومياه أنابيب شبكات المياه العامة والمياه الداخلة في التصنيع الغذائي طبقا للمواصفة العمانية 8/2012.
عينات أخرى غير غذائية
وأضافت يسرى الرواحية: كما يقوممختبر الأحياء الدقيقةبفحص عينات معقمة مثل القفازات المعقمة للتأكد من جودة التعقيم، وعينات المنظفات الصناعية. كما يقدم المختبر خدمة أخذ عينات مسح الأسطح من المنشآت الصناعية. مشيرة بأن الجهة تتقدم بطلب الخدمة وتحديد موعد سحب العينات مع فني المختبر ثم يتم بعد ذلك زيارة الموقع في اليوم المحدد وسحب العينات ومن ثم ارسالها للمختبر للقيام بالتحاليل المطلوبة.
وأشارت يسرى بنت سعيد الرواحية أخصائية أحياء دقيقة تم مؤخرا تدشين خدمة تحليل بكتيريا(ليجيونيلا) في عينات مياه برك السباحة وفقا للمواصفة الدولية المعتمدة. مشيرة إلى أن بكتيريا ليجيونيلا هي بكتيريا مسببة لالتهابات الرئة وقد تتواجد وتتكاثر في شبكات المياه الساكنة وأبراج التبريد التبخيرية، وأنظمة توزيع المياه الساخنة والباردة في المباني والمعدات المرتبطة بها مثل أحواض (السبا) وبرك السباحة، ووحدات طب الأسنان، ووحدات تكييف الهواء.
وأكدت الرواحية بأنه ضمن خطة عمل المختبر للعام القادم سيتم ادراج خدمة التحاليل الميكروبيولوجية على مستحضرات التجميل؛ وذلك للتأكد من سلامتها على جميع فئات المستهلكين بحيث تشكل اضافة لقائمة الخدمات العديدة المقدمة.
مقومات كفاءة مختبر الأحياء الدقيقة
ونوهت يسرى الرواحية قائلة: يعتبر مختبر الأحياء الدقيقة من المختبرات ذات الكفاءة العالية في وزارة التجارة والصناعة والذي يتميز بسرعته في اتمام اجراءات التحليل ، وجودته في تقديم مستوى الخدمة لعملاءها، وذلك بفضل إدخال منظومة حديثة من الأجهزة ذات الدقة والسرعة في استخراج النتائج والذي يديره كادر فني متخصص في المجال. مشيرة أن المختبر يستهدف تطوير خمس دعائم لتحقيق السرعة والدقة في انجاز أعماله: الكادر المختص والمؤهل، ومنظومة أجهزة تحليلية وتوكيدية عالية الدقة، وتطبيق مواصفات قياسية المعتمدة في التحليل، والتقييم المستمر لإحتياجات وتوقعات طالبي الخدمة، والمشاركة في اختبارات الكفاءة.
كادر فني متخصص ومؤهل
وأكدت أخصائية الأحياء الدقيقة أنالكادر الفني المؤهل والمختص يعتبر هو حجر أساس كفاءة العمل المخبري حيث يعمل على رسم مسار العمل التنفيذي نحو تطبيق الرؤية الوزارية المرسومة ..مشيرة أن كادر العمل في مختبر الأحياء الدقيقة يتكون من كادر فني مختص خضع لتدريب عملي مكثف على استخدام المواصفات الخليجية(G.S) والدولية (ISO) لطرق تحليل العينات الغذائية والغير غذائية وعينات المياه. كما تدرب الاخصائيون على استخدام منظومة الأجهزة ذات التقنية الحديثة والتي قلصت وقت وجهد التحليل جنبا إلى جنب مع الطرق التقليدية. حيث أن الطاقم يسعى دائما للبحث عن كل ما هو جديد في مجال التحليل الحيوي المخبري باستخدام التقنيات الحديثة بالتواصل المباشر مع الشركات العالمية الرائدة في صناعة الأجهزة المخبرية للوصول للجودة والسرعة والدقة المطلوبة.
*مواصفات قياسية خليجية ودولية لطرق التحليل
ونوهت الرواحية بأن مختبر الأحياء الدقيقة يسعى إلى تطبيق الطرق القياسية المعتمدة الخليجية أو الدولية في تحليل العينات والتي ترفع من كفاءة العمل التحليلي وتحد من نسبة الخطأ في التحاليل وتحقق مصداقية وموثوقية نتائج تحليل العينات. حيث يقوم طاقم المختبر بتقييم هذه المواصفات القياسية المعتمدة بشكل دوري للاطلاع على أية تحديثات طرأت عليها وتطبيقها عمليا ضمن خطط عمل المختبر السنوية.
أحدث تقنيات الأجهزة والأنظمة التحليلية
وأكدت يسرى الرواحية بأن مختبر الأحياء الدقيقة يمتلك أحدث أجهزة وأنظمة التحليل الحيوي الدقيق للعينات الصناعية التي ترفع كفاءة العمل المخبري بتقليص عدد ساعات الحصول على نتائج الفحص، وتقليل الجهد البشري، وتقليل كمية الأدوات والبيئات المستخدمة في التحليل ووصولا إلى الدقة العالية لنتائج الفحص. فعلى سبيل المثال، قلصت منظومة فحص عينات المياه عدد أيام استخراج نتائج التحليل من ٧ أيام عمل إلى ٢٤ ساعة وأيضا قلصت المنظومة النفقات والجهد الكبير المستنزفين في شراء وتحضير بيئات العمل. كما قلص جهاز(Vidas) مدة استخراج نتائج العينات المتوقع خلوها من بعض الميكروبات الممرضة مثل Salmonella وE.coliO175 من ٥ أيام الى أقل من يومين.
المشاركة في اختبارات كفاءة المختبرات
وقالت أخصائية الأحياء الدقيقة: إن اختبارات الكفاءة هي اختبارات تستخدم لقياس أداء المختبرات الفردية لتحاليل أو قياسات محددة حيث تعتبر أداة لرصد الأداء المطلوب للمختبرات بصفة مستمرة. ومن هذا المنطلق ولتقييم مستوى مصداقية نتائج التحليل التي يصدرها المختبر طبقا للمواصفات القياسية المعتمدة لطرق التحليل المعمول بها وبإستخدام الأجهزة الحديثة للإختبارات التأكيدية (Vitek System)؛ فأن المختبر شارك في اختبارات الكفاءة العملية في عدة مجالات في الأعوام المنصرمة والتي اثبتت جدارة الفنيين في إجراء التحاليل ..مؤكدة إلى ان مختبر الأحياء الدقيقة يسعى إلى تقييم احتياجات طالبي الخدمة بشكل مستمر من خلال الحوار المباشر واستقبال التغذية الراجعة من عملائها، لتوفير خدمات التحليل الغير مدرجة ضمن قائمة خدماتها والتي تنص عليها المواصفات الخليجية.