العمانية: اكدت دراسة جديدة اجراها باحثون من معهد كارولينسكا في استوكهولم بالسويد ان تناول البندق يساعد على حماية القلب من الأمراض.
ووضحت الدراسة ان البندق يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وألياف وفيتامين “هاء” وحمض الفوليك والعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم بجانب المواد الكيماوية النشطة بيولوجيا مثل الفينولات.
ورصد الباحثون ان الأشخاص الذين يأكلون البندق كانوا أقل عرضة لتدخين التبغ أو شرب الكحول وكانوا أقل وزنا وأكثر نشاطا بدنيا مع تناول المزيد من الفواكه والخضروات مثلما كانوا اقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
وأشاروا إلى أنه بعد اخذ عاملي العمر والجنس في الاعتبار ارتبط تناول البندق والمكسرات بانخفاض خطر الاصابة بالنوبة القلبية والرجفان الاذيني وفشل القلب وتمدد الشريان الأورطي البطني.
وأكدوا أن تناول حفنة من البندق لمدة تتراوح بين مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من مخاطر الإصابة بالرجفان الأذيني حيث عدم انتظام ضربات القلب بنسبة 3 % فقط ولكن تناولها ثلاث مرات أو أكثر كل أسبوع يقلل من خطر الإصابة.
