العمانية
أفادت دراسة حديثة أن اللبن قد يكون مفيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى التخلص من نزلات البرد.
وقال ميكي روبين نائب رئيس أبحاث التغذية في المجلس الوطني للألبان في الولايات المتحدة إنه لا يوجد الكثير من الأبحاث التي يمكن أن تشير إلى أن اللبن يقلل أعراض البرد مضيفا أن هناك بعض الأشياء (في اللبن) يمكننا الإشارة إليها من الناحية النظرية وستكون مفيدة.
وكشف الباحثون في كلية الطب بجامعة “نيويورك” أن الزبادي مليء بعناصر / البروبيوتيك/ التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة لدى الإنسان.
ووجدت دراسة حديثة أنه عندما تستهلك النساء الزبادي يوميًا لمدة 9 أسابيع فإنه تنخفض لديهن علامات الالتهاب في دمهن.
