العمانية :
كشفت دراسة صينية، نشرتها النسخة الإلكترونية من صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أن المعدلات المرتفعة من أسماك السلمون والقد والحدوق تقلل من خطر وفاة النساء من مرض الزهايمر بواقع 38 بالمائة، بينما يخفض النظام الغذائي القائم على السمك خطر وفاة الرجال من مرض الكبد المزمن بواقع 37 بالمائة.
وحلل الباحثون من جامعة تشيجيانج 240729 رجلا و180580 امرأة منذ 16 عاما.
وجرى تقييم الأنظمة الغذائية للمشاركين عن طريق استبيانات خاصة بالأطعمة وكذلك مراقبة صحتهم العامة. ومن المشاركين توفي 54230 رجلا و30882 امرأة خلال الدراسة.
وتشير النتائج أيضا إلى أن الرجال الذين تناولوا كميات أعلى من السمك أقل احتمالا بنسبة 10 بالمائة من الوفاة جراء مرض قلبي وستة بالمائة أقل من السرطان و20 بالمائة أقل من مرض الرئة مقارنة بالذين يأكلون أسماكًا أقل.
