وكالات – شؤون عُمانية
خفض الكوليسترول بدون أدوية أمر يمكن تحقيقه بسهولة عن طريق تناول بعض الأطعمة الحمراء في النظام الغذائي اليومي.
في التقرير التالي، إليك أفضل الأطعمة الحمراء لخفض الكوليسترول.
ما هي أفضل الأطعمة الحمراء لخفض الكوليسترول؟
1- البنجر: يمثل البنجر أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على مواد كيميائية تساعد على خفض الكوليسترول، فضلًا عن غناه بأكسيد النيتريك، الذي يقلل ضغط الدم.
2- الرمان: يتميز الرمان باحتوائه على مادة البوليفينول، التي تساعد على منع تصلب الشرايين عن طريق تقليل تراكم الكوليسترول بجدرانها.
3- الفراولة: في دراسة سابقة، وجد الباحثون أن الفراولة تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين حساسية الإنسولين بالجسم وخفض الدهون الثلاثية وتقليل الكوليسترول الضار بالدم.
4- الطماطم: كشفت بعض الدراسات أن الطماطم تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بفضل قدرتها على خفض الكوليسترول وتخفيف الالتهابات ومنع تجلط الدم وتقوية المناعة.وتستمد الطماطم قدرتها على خفض الكوليسترول الضار من الليكوبين، الذي يساعد أيضًا على تقليل ضغط الدم.
5- العنب الأحمر: يوفر العنب الأحمر حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب، لاحتواء قشرته الخارجية على الريسفيراترول، وهي مادة تمنع تلف الأوعية الدموية عن طريق الحد من تجلط الدم وخفض الكوليسترول الضار.
6- التفاح الأحمر: تشهد مستويات الكوليسترول الضار بالدم انخفاضًا ملحوظًا عند تناول التفاح الأحمر ضمن نظام غذائي صحي.ويخفض التفاح الكوليسترول الضار، نظرًا لمحتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان ومادة البوليفينول.
وأوضحت إحدى الدراسات أن تناول التفاح يوميًا يخفض الكوليسترول الكلى والكوليسترول الضار بنسبة 13% و24% على التوالي. وأشارت بعض الدراسات إلى أن التفاح يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد بالدم.
