وكالات – شؤون عُمانية
أدرجت الدكتورة زهرة بافلوفا خبيرة الغدد الصماء أفضل المشروبات الصحية، وفي مقدمتها الماء لإرواء العطش في الطقس الحار.
وتضع الدكتورة الماء النقي غير الغازي وغير البارد في قمة هذه المشروبات من حيث الفوائد الصحية. مشيرة إلى أنه يمكن إضافة شريحة من الليمون إليه لتعويض فيتامين С الذي يفقد في الحر.
ووفقا لها، المشروبات الأخرى هي:
1 – شاي الأعشاب من دون سكر أو عسل. وأفضلهم النعناع، لأنه يخفف تشنجات الأوعية الدموية بلطف. ويمكن إضافة ليمون أو شريحة من الزنجبيل، حسب الرغبة.
2 – مغلي ثمار الورد – يحضر هذا المشروب بصب الماء المغلي على ثمار الورد. ويمكن نقعه طوال الليل في ترمس. من دون سكر، هذا المشروب هو الأفضل من حيث محتواه من فيتامين С.
ثمار الورد
3 – شاي الثمار والفواكه (التفاح، المشمش، التوت الأحمر، الكشمش) مع أنه من الأفضل، بالطبع، تناول الثمار بشكلها الطبيعي، وبالطبع من دون سكر.
4 – مشروب منزلي الصنع من دون سكر. يحضر المشروب بغلي الثمار لمدة لا تزيد عن 5 دقائق، ثم يمكن سحقها. يحتوي هذا المشروب على الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
5 – مشروب مغلي الفواكه المجففة من دون سكر. صحيح أن الفواكه المجففة تحتوي على الكثير من الفركتوز، وبالتالي سعرات حرارية عالية. ولكنها تحتوي أيضا على الكثير من الفيتامينات والمعادن. لذلك ينصح بشربه في الطقس الحار، بعد 20-30 دقيقة من تناول وجبة الغداء.
وتقول بافلوفا:” بالطبع الأولوية للماء. كما يمكن استخدام مشروبات أخرى بدلا من الشاي والقهوة العاديين”.
وتنصح الطبيبة محبي القهوة بتوخي الحذر، لأن الكافيين في الطقس الحار قد يسبب تشنجات وعائية، لذا يُفضل الحد منه. يمكن شرب كوب صغير من القهوة الباردة صباحا لتجديد النشاط، أما في النهار فينصح بإرواء العطش بالماء. كما ينصح بشرب شاي الأعشاب والفواكه أو مغلي الفواكه المجففة مرة واحدة في اليوم كحد أقصى، وبكوب واحد فقط، لأن أي سائل غير الماء يحتوي على مواد مختلفة مثل الفركتوز والمستخلصات العشبية التي تسحب الرطوبة من الخلايا، مما يؤدي إلى تفاقم نقص الرطوبة الضروري للجسم.
أما المشروبات السيئة، وفقا لها، فهي المشروبات الغازية المحلاة والعصائر المعلبة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.
