العمانية- شؤون عمانية
بدأ الأسبوع الترويجي لمنتج مسحوق الكركم بصلالة ضمن مخرجات المشروع التنموي “مشروع توطين زراعة الكركم في محافظة ظفار” الجاري تنفيذه من قبل المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للمرحلة الثانية بتمويل من قبل صندوق التنمية الزراعية والسمكية.
وتستهدف المرحلة الثانية من المشروع (55) مزارعا موزعين على 25 قرية وبإجمالي مساحة مزروعة تقدر بــ (4) أفدنة حيث من المتوقع أن يتراوح الإنتاج من 20 إلى 25 طنا.
وكانت المرحلة الأولى قد استكملت في عام 2022م حيث تم استهداف (21) مزارعا خلال تلك المرحلة في نطاق ( 12 ) قرية من مختلف الولايات الأربع ( صلالة وطاقة وضلكوت ورخيوت) تكللت بالنجاح وبنتائج مبشرة حيث تم تحقيق إنتاج ( 6 ) أطنان من الكركم العضوي الطازج بمساحة تقدر بحوالي (1.4) فدان.
ويهدف المشروع إلى تحفيز وتشجيع المزارعين على توطين زراعة الكركم في محافظة ظفار بصفته محصولًا فريدًا وذا قيمة مضافة اقتصاديًّا ولفوائده الصحية وارتفاع الطلب عليه محليًّا وعالميًّا.
تجدر الإشارة إلى أن موسم زراعة الكركم يبدأ في شهر يونيو ويستمر من 6-8 شهور من زراعته إلى حين موعد الحصاد.
