مسقط – شؤون عُمانية
تمكنت دائرة البلدية بصور من ضبط عمالة وافدة حولت عدداً من المنازل إلى مطبخ، كما ضٌبط أحد المنازل تم تحويلة إلى مسلخ دون الحصول على ترخيص من قبل البلدية ودون مراعاة الاشتراطات الصحية.
وبعد المراقبة والمتابعة تم الحصول على معلومات من بعض المارة بين المنازل، ومن ثم الحصول على إذن التفتيش من الإدعاء العام وتمت مداهمة المنازل بمساندة من شرطة صور حيث تم ضبط العمالة في حالة تلبس وهم يقومون بطهي المأكولات الرمضانية وتوزيعها على المطاعم والمقاهي في الولاية.
كما تم ضبط مسلخ في أحد المنازل يقوم بذبح وسلخ الذبائح وتقطيع اللحوم في بيئة غير صحية بدون تصريح بلدي مما يعد مخالفاً للأنظمة والقوانين المنظمة للعمل البلدي.
وتم مصادرة 160كيلو جرام من اللحوم وإغلاق موقع الذبح من قبل المختصين بالبلدية، وكذلك قام المفتشين بإتلاف عدد من مستحضرات الطبخ منها أكياس من الطحين وزيت الطبخ وأكياس من البصل وبعض المأكولات السريعة، إضافة إلى إتلاف عدد من أواني الطبخ.
أما عن المسلخ فقد تم إتلاف جميع أدوات المسلخ من اللحوم المجمدة وذلك حرصاَ على صحة المواطن والمقيم.
ومواصلة لجهود المختصتين تم غلق مسلخ للدواجن بالولاية وذلك لعدم التزامه بلائحة الاشتراطات الصحية.
وفي الجانب الآخر، نفذت دائرة البلدية بجعلان بني بو علي حملات تفتيشية مكثفة خلال شهر مارس على منشآت المواد الغذائية شملت محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومحلات بيع الفواكه والخضروات ومراكز التسوق، وذلك بهدف تأمين سلامة الغذاء للمستهلك والحفاظ على الصحة الوقائية للمنشآت عالية الخطورة ومتوسطة الخطورة حيث تم زيارة حوالى(58)محل وإتلاف (369) كيلو جرام من اللحوم ومشتقاته.
وحررت عدد (27) من الإنذارات وعدد 21 مخالفة صحية، كما أغلقت (8) منشآت غذائية.
وقد ساهمت هذه الزيارات في تعريف الشريحة المستهدفة بمختلف الجوانب الصحية وتوزيع منشورات توعوية لتعريف بكافة الاشتراطات الصحية المعمول بها.
كذلك شملت الحملة التفتيشية مراقبة المنشآت الغذائية والمطاعم بمختلف أنشطتها من ناحية التزامها بجميع الاشتراطات الصحية وذلك وفق برنامج عملي معتمد من قبل فريق التفتيش للتأكد من صحة وسلامة المواد الغذائية بطرق الفحص الظاهر بالإضافة إلى مطابقة بطاقة البيانات للمواد الغذائية واتخاذ كافة الإجراءات التي تمنع التلوث في أماكن تحضير وإعداد الأطعمة.
