مسقط – شؤون عمانية
نفّذ مركز الابتكار الصناعي بدعم وتمويل من الشركة العمانية للغاز الطبيعي المسال برنامج تأهيل اختصاصي ابتكار صناعي في محافظة جنوب الشرقية كجزء من مشروع تمويل حاضنة رواد الأعمال بمدينة صور الصناعية.
ويعمل البرنامح على تأهيل رأس المال البشري العُماني من خلال سلسلة من الدورات التدريبية التي يقدمها مختصون في مجالات الابتكار، وتقدّم إلى رواد الأعمال والمبتكرين وأصحاب الصناعات الغذائية من أبناء محافظة جنوب الشرقية.
وقال المهندس عبدالقادر بن سالم البلوشي مدير عام مدينة صور الصناعية بالمؤسسة العامة للمناطق الصناعية (مدائن) إن البرنامج يمثل المحطة الأولى لـ(تأهيل اختصاصي ابتكار صناعي) خارج نطاق محافظة مسقط حيث أن محاور البرنامج تتضمن التعريف بمفهوم الابتكار وآليات تطوير الابتكارات الغذائية والمشروبات وكيفية تطوير الفكرة الابتكارية الغذائية وتحويلها إلى نموذج قابل للمتاجرة.
كما يشمل البرنامج تعريف المشاركين بأساسيات سلامة الغذاء والأنظمة الغذائية، وإنشاء العلامة التجارية، وتسويق المنتج المبتكر، وتطوير نماذج أولية للمنتجات الغذائية المبتكرة.
من جانبه قال أحمد بن خميس الخضوري رئيس قسم شؤون المجتمع وشؤون المصنع بالمؤسسة التنموية للشركة العمانية للغاز الطبيعي المسال إن هذا البرنامج يأتي ضمن المسؤولية التي تضطلع بها الشركة العمانية للغاز الطبيعي المسال حيث أن الشركة مستمرة في التركيز على الاستثمار في رأس المال البشري العماني والاقتصاد المعرفي من خلال إتاحة الفرصة لهم للحصول على تدريب تقني متخصص، والانخراط في ريادة الأعمال.
وأضاف إن البرنامج يستهدف 30 من الشباب لتطوير مهاراتهم وأفكارهم وابتكاراتهم في مجال الغذاء حيث يستهدف رواد الأعمال والمبتكرين من سكّان محافظة جنوب الشرقية وأصحاب المؤسسات الصغيرة والمتوسطة العاملة في مجال الأغذية والمشروبات وأصحاب المنتجات الغذائية المنزلية وأصحاب الأفكار الابتكارية في مجال الأغذية والمشروبات وخريجي تخصصات علوم الغذاء والتغذية، والتسويق، والمبيعات وتطوير الأعمال التجارية.
كما ثمن عدد من المشاركين في البرنامج الحجم المعرفي الذي قدمه لهم البرنامج والذي يفتح لهم آفاقا لتطوير منتجاتهم وتسهيل وصولها للأسواق عبر اضافة قيمة تنافسية.
وعبّر سالم بن علي بن صالح الغيلاني عن سعادته بالمشاركة في هذا البرنامج والذي مكنه من الخروج بأفكار ابتكارية تساهم في تطوير قطاع الأغذية والمشروبات والمخرجات التي سيتم تطبيقه على منتجات القيمة المضافة.
كما قالت أمينة بنت بخيت المخينية إن مشاركتها في برنامج تأهيل اختصاصي ابتكار صناعي في الأغذية والمشروبات أضافت إليها أفكارا ابتكارية لتطوير المنتج وتقديمه للمستهلك خاصة في ما يتعلق بتقنيات التصنيع والتغليف وأساسيات بناء الهوية التجارية.
وأضافت أن ما كان ينقصنا كمبتكرين ورواد أعمال هو القاعدة المعرفية التقنية التي قدمها لنا البرنامج التدريبي هذه بدءاً من تطوير فكرة المنتج مروراً بطريقة تصنيعه وتغليفه وانتهاءً بتسويقه والمتاجرة به”
وتضمن البرنامج دورة “استراتيجيات الابتكار” التي قدمها الدكتور مهاب أنيس الرئيس التنفيذي لمؤسسة Innovety وعضو مجلس إدارة المعهد الدولي لإدارة الابتكار بالولايات المتحدة الأميركية حيث ركزت الدورة على فهم استراتيجيات الابتكار في نماذج العمل التجاري، وآليات الابتكار في الأعمال التجارية فيما جاءت الدورة الثانية بعنوان “سلامة وجودة الأغذية قدمتها الدكتور عليّة حته، أحد مؤسسي برنامج دبلومة إدارة جودة وسلامة الغذاء بكلية التعليم المستمر بالجامعة الأميركية بالقاهرة.
وتضمنّت الدورة التدريبية الثالثة من البرنامج “تقنيات التصنيع الغذائي والتي مكّنت المشاركين على تطوير وتصنيع منتجاتهم قدمها الدكتور محمد يوسف، استشاري ابتكار وتطوير برامج تدريب المدربين في مجال سلامة الغذاء Food Safety Capacity Building Program USAID .
وتناولت الدورة التدريبية الرابعة والتي استمرت لمدة ثلاثة أيام أساسيات تغليف وتعليب المنتجات وبناء الهوية التجارية لها قدمتها سهى عطالله، نائب رئيس منظمة التغليف العالمية، خبيرة دولية في منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية في التعبئة والتغليف والتسويق.
واختتم المشاركون البرنامج بدورة ” بناء خطة استراتيجية التسويق والتسويق الرقمي” لمنتجاتهم ومشاريعهم الغذائية قدمها مروان أحمد، خبير ومستشار استراتيجيات التسويق الرقمي.
الجدير بالذكر أن البرنامج يهدف إلى تطوير المنتجات الغذائية وفق أسس ومعايير عالمية تضمن عملية تتجيره في الأسواق المحلية والدولية، وسيمنح المشاركين في نهاية البرنامج شهادة اجتياز المستوى الأول للابتكار من المعهد الدولي للإدارة المُبتكرة في الولايات المتحدة الأميركية، وشهادة معتمدة من المنظمة العالمية للتغليف، شهادة معتمدة من السجل الوطني للمتخصصين في سلامة الأغذية، فيما ستعمل الشركة العمانية للغاز الطبيعي المسال في نهاية البرنامج على اختيار أفضل 6 منتجات مبتكرة لدعمها وتمويلها لمرحلة الإنتاج التجاري.
